（全商品：13点）
極上の麺とソースのセット
氷見市は寒ブリで有名な港町です。その真冬の寒時期に脂ののったマイワシを米糠床で長時間発酵させたのが、地元では「こんかいわし」と呼んでいます。その鰯をオーブンで焼き、小骨を手作業で取り除いて、イタリア産オリーブオイルと青森産ニンニクでゆっくりと煮て裏ごしし、トマトソースとレトルト加熱処理したこだわりの商品です。
化学調味料・保存料不使用と言うよりもいらない。
バランスのとれた、甘味・辛味・酸味・うまみが癖になるソースです。
極上ソース２００g（２人前）当店オリジナルのストレートつゆとして、うどん・パスタ・そばの個性に合うトマトソースです。
氷見の美味しい鰯の米糠漬けを原材料に数年の時間と思考作を繰り返し作り上げたソースです。
包装資材の予算を原材料にこだわりました。
おいしい蕎麦（温冷万能蕎麦）
こだわり
1.蕎麦の風味が良い事
2、温かいつゆでも蕎麦の風味と中華そばに劣らぬ麺のこしがる事
3、地元の蕎麦を使う事
4. 素材本来の味を生かし保存料使用しない事
6人前 氷見パスタ・氷見いわしの糠漬けトマトソース
半生氷見パスタ（太麺）200ｇ３袋入り
商品名称 半生手延べパスタ
原材料 小麦粉 塩 オリーブオイル
内容量200ｇｘ２袋
常温保存
賞味期限 製造日より３か月
デュラム小麦と富山県産ゆきちから小麦のブレンド小麦が麺の食感がパスタの世界に新風
原材料 小麦粉・塩・オリーブオイル
内容量200ｇ
竹炭を練り込んで、鮮やかな黒が、色彩豊かなソースに会います。
薬膳麺の極み麺
